Jusqu’au 20 février inclus, la préfecture des Alpes-Maritimes interdit les brûlages de végétaux. Mais savez-vous qu’il existe des pratiques alternatives au brûlage ? En effet, les conditions climatiques observées depuis le début de l’année, caractérisées par l’absence de précipitation, des épisodes de vent et un manteau neigeux très limité, conduisent…